Le migliori uve allevate alla Quinta do Poço do Lobo sono state vinmate a mano e dopo rigorosa selezione e de-engement hanno macerato 2 settimane in pressa con battistrada pneumatico. Dopo la fermentazione malolattica il vino ha interagito.

Colore rosso granato che sfuma gradualmente nel mogano.
Aroma floreale, con note di caffè e fumo, e sottili sentori di spezie. In bocca, un gusto di spezie pepate, tannini presenti ma levigati. Il finale è lungo, asciutto e con un dualismo agrodolce.