Al naso, molto fresco e intenso con note di frutti neri selvatici e amarene in equilibrio con le seducenti sfumature della “Liquirizia”, l'aroma essendo complessato dalle note del legno. In bocca è molto concentrato, caldo, con tannini sodi e consistenza morbida, un finale molto intenso e persistente per mostrare con forza la forza dei vini Douro Superior.

Questo vino accompagna salumi, formaggi e cucina mediterranea in generale.