Huile d'olive extra vierge de haute qualité, caractérisée par une faible acidité de 0,2%, obtenue par conjugaison et olives vertes et mûres, fournissant des notes de feuilles d'olivier et d'amande verte.

Il peut être utilisé directement dans les salades pour l'assaisonnement, la cuisson ou la combinaison avec d'autres aliments.

Idéal pour tout régime alimentaire, y compris le régime méditerranéen, reconnu par l'Organisation mondiale de la santé comme le plus équilibré .