El White Reserve Redoma muestra un ligero color cítrico y cristalino. El perfil fresco y mineral revela el fantástico terroir donde se insertan las vides. Complejo y muy cautivador, presenta notas de fruta blanca, así como flores blancas y una fragancia de azahar. Las notas de barril están muy bien integradas, dando complejidad y profundidad al aroma, pero sin arrepentimiento. En boca es tenso, con buen volumen de taza. La frescura, su acidez cítrica y su fuerte mineralidad aportan ligereza y elegancia a la estructura que presenta. Seco y austero, es un blanco que se beneficiará mucho en el sótano. Final muy largo, con ligeras notas ahumadas y saladas.