Color de paja. Aroma mineral, muy sutil, lleno de miel y pera madura. Un sabor de boca equilibrado, tiene una densidad que perdura durante toda la prueba con las mismas notas encontradas en la nariz.

Vino que va bien con una tabla de quesos, un delicioso pescado salado, un poco de pescado en el horno y platos de carne roja.