Alvarinho Soalheiro Reserva 2021

Alvarinho Soalheiro Reserva 2021

Alvarinho Soalheiro Reserva 2021

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Melgaço, a região mais norte de Portugal, está protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade, a temperatura e o número de horas de sol necessários a melhor maturação das uvas da casta Alvarinho.

As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação e estágio em Casco de Carvalho Francês (barricas novas e usadas), tendo permanecido nas borras finas com batonnage periódica até final de Junho.

Cor amarela intensa. Aroma elegante e persistente com nuances de barrica. Sabor encorpado e complexo.


Marca de Vinho Marca: Quinta do Soalheiro
Tipo de vinho Tipo: Vinho Verde
Ano do vinho Ano: 2021
Região de vinho Região: Melgaço
Castas de vinho Castas: Alvarinho
Enólogo Enólogo: António Luís Cerdeira e Maria João Cerdeira
Teor alcoólico Teor alcoólico: 12,5º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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