Terrantez do Pico 2023

Terrantez do Pico 2023

Terrantez do Pico 2023

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Uvas maioritariamente vindimadas na ilha de São Miguel, em baldes de 20 kgs e transportadas de avião e barco para ilha do Pico. Prensagem direta, sem esmagamento com proteção de CO2. Primeiras prensas fermentadas em cubas de inox com controlo de temperatura de forma a manter a pureza da casta e as segundas prensas fermentadas em barrica de 3º ano (30%).

Notas de Prova: Amarelo citrino brilhante, nariz intenso florais, notas de chá, bergamota e iodo. Ataque cheio rico, com toque de iodo e sal.

Fresco, com boa acidez e alguma untuosidade, e uma grande componente salina. Funciona com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.

Marca de Vinho Marca: Azores Wine Company
Tipo de vinho Tipo: Branco
Ano do vinho Ano: 2023
Região de vinho Região: Açores
Castas de vinho Castas: Terrantez
Enólogo Enólogo: António Maçanita
Teor alcoólico Teor alcoólico: 13º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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