Taboadella Encruzado Reserva 2022

Taboadella Encruzado Reserva 2022

Taboadella Encruzado Reserva 2022

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Todo o trabalho técnico apurado e o saber esperar pelo momento certo, atendendo a procura do melhor equilíbrio natural, conjugada com o controlo atento da maturação fenólica das uvas, permitiu criar vinhos singulares. A fruta generosa, a precisão, a complexidade e a concentração, aliada à elegância e fluidez dos mostos, permitiu elaborar vinhos de perfil e riqueza que espelham o terroir único que lhes deu origem.

A casta Encruzado, também conhecida como Salgueirinho, é uma casta endémica do Dão. Oriundo de uma terra de maior altitude e abrigada como a vinha da Taboadella, em granitos metamorfizados durante centenas de milhares de anos, neste lote partilhamos o nosso cuidado com a casta encruzado. O grangeio delicado das videiras de encruzado obriga a uma atenção redobrada durante o período vegetativo. A recompensa é enorme, o vinho é firme e exuberante, a textura é sedosa, a estrutura é linear e a profundidade marcante. É um vinho do presente e do futuro.

Marca de Vinho Marca: Taboadella
Tipo de vinho Tipo: Branco
Ano do vinho Ano: 2022
Região de vinho Região: Dão
Castas de vinho Castas:  100% Encruzado
Enólogo Enólogo: Jorge Alves & Rodrigo Costa
Teor alcoólico Teor alcoólico: 13.5º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl por garrafa
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