Quinta do Sobreiró de Cima Tempo Reserva

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Este Vinho Licoroso foi elaborado com várias castas típicas da região. Para melhorar qualitativamente as suas características organoléticas, este Primeiro Vinho Licoroso DOC de Trás-os-Montes, teve o seu merecido descanso de 12 anos em barricas de madeira de carvalho, antigas, de uso de vinho do Porto de 20 anos, originando um produto de excelente qualidade.

De cor entre o rubi e vermelho retinto evoluiu para cor âmbar aloirada, com características organoléticas destacadas, nomeadamente na estrutura e no equilíbrio aromático e gustativo, este vinho tem o caráter do terroir Transmontano.

Com aromas finos e de grande complexidade de frutos secos, caramelos, especiarias, torrefação e madeira, resultantes do estágio em barrica a complementarem-se com alguns aromas remanescentes de fruta fresca. Na boca, já é notória a macieza característica dos vinhos envelhecidos em casco.

 

Marca de Vinho Marca: Quinta do Sobreiró de Cima
Tipo de vinho Tipo: Licoroso
Ano do vinho Ano: --
Região de vinho Região: Santa Valha, Valpaços
Castas de vinho Castas: Castas típicas da região, provenientes de vinhas velhas
Enólogo Enólogo: Luís Cortinhas
Teor alcoólico Teor alcoólico: 19,5º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl por garrafa
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