Disznókó Tokaji Aszú Eszencia

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Os bagos murchos afectados por fungos Botrytis cinerea são colhidos manualmente um a um enquanto os cachos ainda se encontram nas vinhas. Após os bagos serem cuidadosamente selecionados e despejados em cubas, o Eszencia é o sumo de execução livre dos bagos de aszú sem prensagem. Este é o vinho natural mais rico do mundo. Devido ao seu teor de açúcar extremo, dificilmente pode fermentar, pelo que o seu nível alcoólico é de apenas 4-5 % ou até menos.

 

Marca de Vinho Marca: Disznókó
Tipo de vinho Tipo: Vinho Licoroso
Ano do vinho Ano: --
Região de vinho Região: --
Castas de vinho Castas: Muscadelle, Hárslevel, Furmint
Enólogo Enólogo: --
Teor alcoólico Teor alcoólico: 9,5º
Capacidade da garrafa Capacidade: 375ml
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