Quinta dos Carvalhais Único는 그 이름에서 알 수 있듯이 독특한 와인, 뛰어난 품질의 주다 레드, 이 브랜드의 우아함과 풍부함의 최대 지수입니다. 고대 지식의 계승자인 Quinta dos Carvalhais는 경험과 혁신을 결합하여 매우 섬세한 풍미와 지역 고유의 개성을 지닌 매우 우아한 와인을 만듭니다.

이 와인은 18개월 동안 새 오크통과 중고 프렌치 오크통에서 숙성과 숙성을 거쳤습니다. 숙성 단계 동안 다양한 와인의 진화를 모니터링하기 위해 수많은 테이스팅이 수행되었습니다. 와인은 병에 담기 전에 약간의 청징 및 여과를 거쳤습니다. 최상의 품질을 유지하기 위해 상온 안정화 처리 없이 병에 담았습니다.

테이스팅 노트: Quinta dos Carvalhais Único 2015의 섬세함은 색과 향으로 표현됩니다. 그것은이다 검은 과일과 야생 과일, 수지 같은 뉘앙스, 숲, 이끼, 소나무, "sous-bois" 향과 매우 신선한 박하 향이 있는 와인입니다. 그것은이다 Quinta dos Carvalhais의 테루아의 정확한 표현. 신선하고 우아하며 감싸는 바디감에 광택이 나는 타닌과 함께 견고하고 명확한 어택이 있습니다. 향기로운 복잡성은 입안에서 확인되며 볼륨 있고 섬세하며 길고 지속적인 마무리로 지속되는 일부 꽃 터치로 보완됩니다.

그것은 당신을 테이블로 초대하는 와인이며 매우 미식입니다. 와인의 우아함과 신선함은 문어 아 라가레이로, 오븐에서 구운 돼지 목살 또는 갈비를 곁들인 밥과 짝을 이룰 수 있기 때문에 다재다능하게 만듭니다.