ダルバ・エイジド・ポートは、異なる年の収穫から得られた優れた品質のワインをブレンドした結果です。 ラベルに記載されている熟成年数は、ワインの性質とテイスティング時のプロファイル、木材での熟成によってワインに与えられた特徴を表しています。

ワインのブランデーを加えて発酵を止めるポートワインの伝統的な製法をベースにしています。 このバッチで使用されるワインは異なる熟成度を持ち、古い木製の樽で熟成され、最終的にテイスティングで平均熟成年数 40 年のブレンドが作成されます。

酸化プロセスによって特徴付けられる芳香のプロファイル: ドライ フルーツ、トースト、スパイス、典型的な酢酸エチルのニュアンス。 ナッツ、ヨウ素、タバコのノートが際立っています。 口当たりはエレガントで、複雑なアロマの密度があります。 シルキーなテクスチャーとバランスの取れた甘さを味わうと、調和のとれた非常に持続的なフィニッシュに至ります。