テイラー自身の農場を含むドウロ渓谷の東部地域で生産される厳選されたポート赤ワインは、ヴィラ ノヴァ デ ガイアにあるテイラーのセラーのオーク樽で熟成されます。 冷涼で湿度の高い気候がスムーズな熟成プロセスを可能にし、非常に複雑で繊細なアロマを生み出します。

ドライフルーツとハチミツのニュアンスがドライフルーツの強烈なアロマを相殺する、深く古い黄金色。 活力に満ちたシルキーなコクと、エレガントで少し質素な特徴があり、非常に特徴的です。 キャラメルとドライ フルーツのエキゾチックな層の下に、脱水フルーツの微妙なフレーバーがあり、終わりのないフィニッシュで最高潮に達します。

多くのデザートによく合います。 イチジク、アーモンド、キャラメルのフレーバーとよく合います。それは クレームブリュレやグラス一杯のイチゴとの相性も抜群です。 食事の最後に、一人でも楽しめます。