オリーブは手で収穫され、オリーブは収穫の日にワイナリーで加工されます。 このようにして、酸味の少ないリッチなアロマオイルが得られます。

テイスティングノート：緑がかった黄色。 フルーティーで甘い香り。 口に含むと、苦み、スパイシー、甘みの複雑なバランスが感じられます。
天然物のため、低温で結晶化することがありますが、品質には問題ありません。 オリーブオイルは、直射日光や熱を避けて保管してください。

サラダ、マリネ、魚やパスタの調味料として最適です。 食前に焼きたてのパンを添えても美味しいです。