Foz Torto Vinhas Velhas 赤 2018
Foz Torto Vinhas Velhas 赤 2018
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樹齢60年以上のオールドヴィンヤーズから生産され、土着のドウロブドウ品種が混合されたブドウは、適切に選択され、除梗され、温度管理されたバットで8日間発酵されます。 熟成とマロラクティック発酵は、30% が新樽、70% が 2 年目のフレンチ オーク樽で 18 か月間行われました。 試験結果:良い色の濃さ、スパイシーなノートを伴う熟したベリーのアロマ。口に含むと、果実味、フレッシュ感、ミネラル感のバランスが素晴らしい。 前菜、白身、赤身の肉、チーズとの相性が抜群です。
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ブランド:フォズ・トルト | |
タイプ:ティント | |
また: 2018年 | |
領域: ドウロ | |
カースト:古いブドウの木 |
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エノロジスト: サンドラ・タバレス | |
アルコール度数:14.5° | |
容量: 75cl |