カットしたブドウを選別し、箱に入れて直接セラーに運びます。 破砕と完全除梗による醸造。 温度管理されたオープンプレスでアメリカンオーク樽で6ヶ月間発酵。

テイスティング ノート: このドウロ地方の最高のブドウ畑から、トゥーリガ ナシオナル、ティンタ ロリス、トゥーリガ フランカの品種から厳選されたブドウから生産されています。 この 17 番目のコルヘイタは赤い色をしており、非常にバランスの取れたノーズで、野生のベリーやチェリー、スパイス、軽いフローラル タッチがよく満たされています。ボリュームがあり包み込むようなワインで、果実とスパイスが見事に融合し、タンニンが程よい硬さを示し、ボトルの中でポテンシャルの兆しを見せ、余韻が長く持続します。