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主に玄武岩、粗面岩、凝灰岩、スラグ、コングロマリットに由来する火山性土壌のさまざまな混合物を特徴とする、セイシャルとポンタ デルガダのブドウ畑。 高度に応じて温度、湿度、降水量が変化する、海洋の特徴を持つ温暖な気候。

手摘み収穫。 熟度に応じて、数週間かけて最高のブドウを選択します。 剥ぎ取り、破砕、プレスのトータル。 温度管理されたステンレスタンクで発酵。 伝統的な製法で醸造。 容量の異なるフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で、伝統的なカンテイロシステムで熟成。

縁が緑のミディアム・ディープ・アンバー色。 とても繊細でフルーティー、まるでフローラルのようなさわやかなブーケ。 ワイドでパワフル。 ナッツとトフィーの風味。 素朴なスタイルで、ほぼドライで質素です。 程よい凝縮感、生意気な酸味、長い余韻。