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Formaggio di capra e pecora fatto a mano in salamoia, tagliato a pezzi con pepe rosa, immerso in olio d'oliva.
Lunga guarigione, consistenza soda e sapore intenso.
Nome del marchio: Un'erba | |
Regione: Ribatejo |
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Varietà: Pick-up di formaggio | |
Capacità: 95 grammi |
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