Acquavite Medronho Herdade Aldeia de Cima
Acquavite Medronho Herdade Aldeia de Cima
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Nel mezzo della costa dell'Alentejo, vengono piantati frutteti di corbezzolo che danno i frutti di questo brandy che si distingue per la sua morbidezza, gli aromi dolci e fruttati. In una regione con condizioni uniche, suoli ricchi, integrati da ore di luce solare, temperature ideali e la brezza del mare atlantico, influenzano la qualità di un eccellente medronho. Il “signore del Montado” vive in questi campi, in pura simbiosi tra i frutteti di piccoli frutti rossi intensi e l'anima del “Pata Negra”. Come un'arte, i medronhos vengono raccolti manualmente, fermentati nel tempo e distillati in un alambicco tradizionale, rispettando i precetti ancestrali dell'Alentejo. Entrare in sintonia con l'ecosistema si traduce in un prodotto in edizione limitata con un'identità unica. Questa acquavite di corbezzolo rispetta i cicli della natura. Attraverso processi artigianali in sinergia con l'ecosistema, si rigenera ad ogni raccolto, rinnovando la natura. Il tempo di produzione di questo prodotto è di sei mesi, dalla raccolta all'imbottigliamento. Il brandy Medronho Miróbriga Romana ha ricevuto la medaglia d'argento ai World Brandy Awards 2020. |
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Marca: Herdade Aldeia de Cima | |
Tipo: brandy | |
Anno: 2021 | |
Regione: Alentejo | |
Specie Botaniche: Medronho 100% selvaggio |
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Enologo: Jorge Alves e António Cavalheiro | |
Gradazione alcolica: 43º | |
Capacità: 500 ml |