Prodotti solo nelle annate migliori, dalle migliori vinificazioni, i Vintage sono la quintessenza del Porto, con un grande potenziale di invecchiamento.

Le uve sono state accuratamente selezionate e diraspate. Nelle prime 48 ore è stata effettuata un'intensa macerazione per una migliore estrazione dei componenti delle bucce. La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox, a temperatura controllata, attentamente monitorata e interrotta al momento ideale con l'aggiunta di acquavite di vino. Questo è seguito da un periodo di tirocinio di 2 anni, evitando l'ossidazione.

Profumo complesso ed evoluto, dove prevalgono delicati aromi floreali e di frutta rossa matura. Al palato è strutturato, nonostante i tannini setosi e l'acidità equilibrata. Durante tutta la degustazione, oltre alla frutta, compare un tocco di pepe e cioccolato.

Perfetto da gustare da solo, o per accompagnare formaggi piccanti, dolci ai frutti di bosco o al cioccolato.

Se lo tieni coricato, mettilo in posizione verticale 24 ore prima di servirlo, per evitare depositi.