Questo spirito proviene da riserve selezionate dal 1948 (vino verde). Distillazione in alambicchi carentali, mediante tecnica Cognac. Invecchiamento in zoccoli di quercia francese.

Aroma ricco e complesso, con predominanza del primario del vino e delle note terziarie derivanti dall'ossidazione a contatto con il legno. Morbido in bocca, con un finale fine e delicato, che presenta una persistenza tipica di un brandy prodotto con vini verdi.