Il marchio Mondega nasce dalla semplicità e dalla passione di voler creare prodotti eccellenti, memorabili, che potessero rappresentare, ai loro tempi, il sapore della generosità, della portoghesità ed è stato l'incontro tra l'ispirazione e il desiderio di portare con sé la magia di un marchio, il chi ne gode.

I prodotti Mondega arrivano a te, attraverso packaging esclusivi, unici e ricchi di storie, dove ogni dettaglio è stato pensato e pensato, per creare un trasferimento di conoscenza, conoscenza e amicizia.

L'ingrediente principale viene coltivato in diversi paesi del continente africano, 
dove il clima premia questo peperoncino 'Bird's Eye' della pianta Capsicum Frutescens, che è stato accuratamente selezionato dagli indigeni che se ne prendono cura, ogni seme, come se volessero abbracciare chi lo assaggerà.

Basandosi su una ricetta di famiglia da diverse generazioni, ogni unità viene preparata con pazienza e artigianalità, dall'origine dei suoi ingredienti, alla lunga macerazione e al sapore sottile di questa spezia naturale.