Ramilo Ramisco Colares Rouge 2017

Ramilo Ramisco Colares Rouge 2017

Ramilo Ramisco Colares Rouge 2017

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Les raisins ont été récoltés à la main et soigneusement sélectionnés et égrappés à leur arrivée à la cave. La fermentation sans ensemencement des levures s'est déroulée dans un lagar, avec foulage au pied, pendant une semaine. Après la fermentation, le vin a vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne français avant la mise en bouteille.

Couleur moyenne, arôme complexe, marqué par des notes balsamiques. En bouche, il surprend par sa fraîcheur et sa salinité, qui se marient parfaitement avec son tanin, donnant au vin une forte persistance.

Accords mets-vins Accords mets-vins Dégustez-le seul en compagnie idéale, ou associez-le à des viandes grillées ou à des fromages aux saveurs intenses.

Marca de Vinho Marque : Ramilo
Tipo de vinho Type : Rouge
Ano do vinho An : 2017
Região de vinho Région : Colliers, Sintra
Castas de vinho Castes : Ramisco
Enólogo Vigneron : Pedro Ramilo et Nuno Ramilo
Teor alcoólico Titre alcoométrique : 13,5º
Capacidade da garrafa Contenance : 75cl
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