Issu de Vieilles Vignes de plus de 60 ans, avec un mélange de cépages indigènes du Douro, les raisins ont été correctement sélectionnés et égrappés et fermentés dans une cuve à température contrôlée pendant 8 jours. L'élevage et la fermentation malolactique se sont déroulés dans des barriques de chêne français à 30% neuves et à 70% de deuxième année pendant 18 mois.

Notes de dégustation : Bonne intensité de couleur, arômes de baies sauvages mûres associées à des notes épicées. En bouche, il présente un excellent équilibre avec un bon fruit, de la fraîcheur et de la minéralité.

Parfait avec des entrées, des viandes blanches et rouges, des fromages.