La marque Mondega est née de la simplicité et de la passion de vouloir créer des produits excellents et mémorables qui pourraient représenter en leur temps, la saveur de la générosité, de la portugaise et a été la rencontre de l'inspiration et du désir d'apporter la magie d'une marque, la qui l'apprécie.

Les produits Mondega viennent à vous, à travers des emballages exclusifs, uniques et pleins d'histoires, où chaque détail a été conçu et pensé, pour créer un transfert de connaissances, de connaissances et d'amitié.

L'ingrédient principal est cultivé dans plusieurs pays du continent africain,
où le climat récompense ce piment « Bird's Eye » issu de la plante Capsicum Frutescens, soigneusement sélectionnée par les indigènes qui en prennent soin, chaque graine, comme s'ils voulaient serrer dans leurs bras celui qui va la goûter.

Basée sur une recette familiale depuis plusieurs générations, chaque unité est préparée patiemment et artisanalement, de l'origine de ses ingrédients, à sa longue macération et à la saveur subtile de cette épice naturelle.