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Rose fort, bulles extrêmement fines, arômes intenses d'agrumes et d'orange sanguine. Des arômes plus mûrs de fruits rouges et noirs confits, de marmelade et de liqueur de cassis.

En bouche, l'attaque est concentrée avec un fruité très intense de cerise et de sirop. Le milieu de bouche est riche, vineux, très structuré. La finale est expressive avec du volume, de la complexité et une belle longueur. Jeune mais de grande classe.

Sa structure aromatique riche et variée offre un excellent support pour traverser les années. la mousse est discrète et persistante. L'arôme très expressif et ouvert, à la fois fruité et avec des saveurs plus complexes de brioche.

Il dégage des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et d'écorce de vanille. La première impression en bouche est vive, fraîche, tout en harmonie. Puis saveurs de fruits et de miel.

Robert Parker: 96/100

	Marque: Taittinger
	Type: Rosé
	Oui: 2007
	Région: Champagne
	Castes: Chardonnay
	Vigneron: --
	Teor alcoolique: 12ème
	Contenance: 75cl