C'est définitivement un port mémorable. Un vin qui a voyagé dans le temps 54 ans. La couleur est riche et dorée, presque comme l'or ancien sous sa forme liquide.

La complexité du nez est incroyable. Il commence par des notes de fruits secs comme l'abricot, la noisette et l'amande grillée, des nuances d'écorce d'orange ressortent, et se termine par des notes d'épices.

En bouche, il est très fin et élégant. C'est l'acidité caractéristique d'une vendange blanche, qui équilibre sa douceur. Le vieillissement en fût et l'intégration de l'eau-de-vie définissent l'élégance de sa structure. Il se termine presque épicé et avec une persistance qui semble interminable.