Malvasia Vintage 1988 de Justino

Malvasia Vintage 1988 de Justino

Malvasia Vintage 1988 de Justino

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Vignobles de Campanário, Câmara de Lobos et Funchal où les sols sont de nature volcanique, principalement dérivés de basalte, de trachyte, de tuf, de scories et de conglomérats.

Les raisins sont foulés et pressés. Le moût obtenu est fermenté en fûts de chêne. La fermentation est arrêtée par l'ajout d'eau-de-vie de raisin pour maintenir le degré de douceur souhaité. Vieilli dans de vieux fûts de chêne américain selon le système traditionnel "Canteiro".

Couleur ambrée profonde avec un bord vert et mûr. Au nez riche et vivant, en bouche arôme de fruits et de noix. Avec une finale douce, douce et douce avec des notes de figues mûres.

 

Marca de Vinho Marque : Justino's
Tipo de vinho Type : Vin de Madère
Ano do vinho Aussi : 1988
Região de vinho Région : Madère
Castas de vinho Races : Malvasia
Enólogo Vigneron : Dina Luís et Juan Teixeira
Teor alcoólico Titre alcoométrique : 19e
Capacidade da garrafa Contenance : 75cl
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