Scala Coeli, lleva el nombre del Monasterio de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conocido como el Monasterio Cartujo, donde los monjes cartujos vivían en silencio y oración. Resulta de las mejores vinificaciones de cada año de las castas menos tradicionales al Alentejo. Fue producido por primera vez en 2011. Como un vino de excepción con alto potencial de evolución, mereció la designación de reserva.