El precio indicado es equivalente a 6 unidades

La Serie Volcánica son vinos de origen volcánico, donde los suelos, En esta casi “roca madre”, en medio del Atlántico y en la base de la montaña más grande de Portugal, donde nada más podía crecer, las uvas de este Volcánico Rosado, han madurado tanto como el clima valiente de las Azores permitido.

Los racimos se seleccionan cuidadosamente y las uvas se trituran suavemente y se transportan a las cubas de fermentación sin la ayuda de bombas a baja temperatura y el sangrado resultante fermente espontáneamente a 12 ° C para mantener todo el potencial aromático.

Notas de Cata: De color rosa claro, con toques de cereza, tiene una nariz muy intensa a la fresa madura, casada con notas de yodo y pimienta negra. En boca sorprende, es texturado, salino, pero fresco, con las sales persistiendo y pinchando el paladar. Es un rosado volcánico.

Fresco, elegante y salino como pocos rosados. Socio ideal de platos de pescado, mariscos y ensaladas. Tiene volumen y estructura para platos de carne blanca. Perfecto para comida india, tailandesa y sushi.