Vale da Mata Reserva Tinto 2018
Vale da Mata Reserva Tinto 2018
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Vendimiado a mano en cajas de 12 kg, el 17 de septiembre de 2018. En bodega, la uva se sometió a una nueva selección en esterilla vibratoria. La fermentación se realizó en tinos de roble francés a una temperatura de 24ºC. Crianza en barricas de roble francés de 500 L durante un periodo de 16 meses. Crianza en botella durante un periodo de 11 meses. Notas de Cata: Color granate profundo, aroma a hoja de tabaco verde, mineralidad y notas especiadas de la crianza en barrica. Taninos firmes pero sedosos. Vino estructurado, elegante y de degustación precisa. Final largo y persistente. |
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Marca: Vale da Mata | |
Tipo: Rojo | |
Año: 2018 | |
Región: Lisboa | |
Variedades de uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz |
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Enólogo: Catarina Vieira y Pedro Ribeiro | |
Grado alcohólico: 14º | |
Capacidad: 75cl |