Blandy’s Sercial 10 Jahre fermentiert mit natürlichen Hefen bei einer Temperatur von 18°C ​​bis 21°C in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur. Nach ca. 5 Tagen erfolgt eine Anreicherung mit Weinalkohol (96 % v/v), um den gewünschten natürlichen Zuckergehalt zu erhalten.

Dieser Wein ist eine Mischung aus Weinen mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren, die nach dem traditionellen Canteiro-Verfahren in Eichenfässern in den jahrhundertealten Blandy-Kellern gereift sind.

Blasse, leuchtende Topasfarbe mit goldenen Nuancen. Frisch, mit Aromen von getrockneten Früchten, Holz und Zitrusfrüchten und einem frischen und anhaltenden Abgang mit Nüssen.