Das Aroma wird mit Noten von Grapefruit und Pfirsich gezeichnet, in einer Morgen dämmerung von leichtem Rauch und mit vulkanischen Noten. Es überrascht im Mund durch die starke Säure im salzig sten Geschmack aller Eruptio-Weine.

Fermentiert in sehr alten amerikanischen Eichen fässern, wo der berühmte Verde lhos do Pico alterte. Im Alter von 6 Monaten mit der dünnen Pike.

Aroma gekennzeichnet durch Noten von Grapefruit und Pfirsich in einer Umgebung von leichtem Rauch und vulkanischen Noten. Im Mund überrascht er durch die starke Säure, im salzig sten Geschmack aller Weine in diesem Sortiment.