Alter weißer Portwein aus einer einzigen besonderen Ernte, der beste seines Jahrzehnts. Dieser Wein ist eine limitierte und einzigartige Auflage, die bis zum Verkauf in Holz gelagert wird.

Hergestellt aus traditionellen weißen Rebsorten aus der abgegrenzten Douro-Region, wie Malvasia Fina, Viosinho, Donzelinho und Gouveio. Basierend auf der traditionellen Methode zur Herstellung von Portwein, die das Stoppen der Gärung durch Zugabe von Brandy beinhaltet. Die besten Jahrgänge werden ausgewählt, um mindestens sieben Jahre lang in französischen Eichenfässern zu reifen.

Mit einer intensiven goldenen Farbe hat dieser Wein eine sehr feine und zarte Nase mit Noten von getrockneten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und voluminös, mit einem süßen, sehr langen und komplexen Abgang. Seine umhüllende Süße wird durch seine natürliche Säure perfekt ausbalanciert.

Ein vielseitiger Wein, der perfekt zu einer Foie-Gras-Terrine passt. Er passt auch gut zu den besten Klosterkonfekten, zu dunkler Schokolade oder pur zum Abschluss des Essens.