Die Trauben werden von Hand ausgewählt und geerntet. Gärung in französischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur und anschließende Reifung mit Battonage.

Verkostungsnotizen: Goldene Farbe, tiefes Aroma, voller Empfindungen, Grapefruit, Orangenschale, Honig und Gewürze. Intensive, enorme Frische, perfekte Balance und Eleganz mit einem einnehmenden und ausgeprägten Abgang.