Quinta do Noval ist weltbekannt für die großartigen Portweine, die in unserem 145 Hektar großen Weinberg im Herzen des Douro produziert werden. Wir bauen auch seit Jahrhunderten Olivenbäume an, die zu Tausenden im gesamten Weinberg gepflanzt wurden und aus denen wir hervorragendes Olivenöl herstellen.

DasHundertjahrfeierist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Olivenöle von Quinta do Noval, die von jahrhundertealten Bäumen mit sehr geringen Erträgen und einer außergewöhnlichen Feinheit und aromatischen Intensität hergestellt werden. Diese limitierte Abfüllung ist nach ihm benanntHundertjahrfeierist der ultimative Ausdruck von Olivenöl aus dem legendären Terroir von Quinta do Noval.

Eine sehr strenge Auswahl der besten Olivenöle von Quinta do Noval. Die hauptsächlich verwendeten Sorten waren Verdeal, Madural und Cordovil. Quinta do Noval produziert Olivenöl von großer Persönlichkeit und Reinheit, mit einer feinen krautigen und mandelartigen aromatischen Spur, die die Aromen von Pflanzen übersetzt, die rund um den Olivenhain wachsen.

das OlivenölHundertjahrfeierEs hat eine sehr niedrige natürliche Säure, mit einem angenehmen und aromatischen Bouquet, das an Kräuter und Wildpflanzen erinnert, die auf dem Grundstück wachsen, und einer leichten Mandelnote. Es ist besonders intensiv und elegant mit einem harmonischen und anhaltenden Nachgeschmack.