Es wurden Trauben von mehreren Qualitätsweinbergen in der Gegend von Arco de São Jorge verwendet. Trauben in kontinuierlicher Presse gepresst. Gärunterbrechung durch Zugabe von Weinalkohol (96%)

Reifung in Canteiro für 10 Jahre in französischen Eichenfässern, in Fässern gereift und in reinstem Zustand abgefüllt.

Glänzendes Gold. Blumige Aromen, reife Zitrusfrüchte, Mandeln und Honig. Füllig und weich, langer und anhaltender Abgang.

Ausgezeichnet als Digestif, Kuchen mit viel Obst, Gänseleber, Maracuja- oder Karamellpudding, kandierte Früchte und Käse.