Die besten Trauben, die in Quinta do Poço do Lobo gezüchtet wurden, wurden von Hand vindimiert und nach strenger Auswahl und Ent engung 2 Wochen in Presse mit pneumatischem Profil mazer iert. Nach der malolak tischen Gärung interagierte der Wein.

Granatrote Farbe, die allmählich zu Mahagoni verblasst.
Blumiges Aroma mit Noten von Kaffee und Rauch und subtilen Gewürznoten. Im Mund ein Geschmack von pfeffrigen Gewürzen, präsente, aber weiche Tannine. Der Abgang ist lang, trocken und mit einer süß-sauren Dualität.