葡萄在地窖中以特殊的方式收到,完全脱离并手动选择成束,然后通过光学选择机 “浆果”。 发酵在磨坊中进行,并进行预发酵浸渍和温度控制。 在法国橡木桶中部分陈酿12个月。

品酒笔记：明亮而开放的红宝石色。 鼻子上非常富有表现力和果味，让人联想到在比赛中延伸的水果糖果。 新鲜蔬菜的味道也很突出，优雅地包裹着丝滑的单宁，但充满个性和平衡的酸度。

虽然在美食方面非常多才多艺，但它特别适合搭配传统的葡萄牙美食和小吃。