在 20 公斤的箱子中以理想的成熟度收获的葡萄被单独酿造。 整个过程在重力作用下进入发酵桶，持续 20 天，长时间浸渍，赋予这款酒独特的成熟水果特征。 它在新法国木材中陈酿 14 个月，赋予它浓郁的香气，并在其漫长的生命周期中保持非凡的平衡。 在瓶中陈酿超过 14 个月。

Tasting Notes: 红宝石色泽和成熟水果的芳香强度，带有淡淡的薄荷味，使整体优雅和谐。 出色的结构以及细腻的单宁和酸度之间的平衡保证了它的个性和长寿。 最后 longo e 矿物。 集中和精致是它的奢华音符。 一款值得仔细、从容品尝的葡萄酒。

非常适合搭配由传统地中海美食、野味菜肴、奶酪和芳香浓郁的素食菜肴制成的肉类和鱼类菜肴。 这批酒特别的新鲜和优雅也赋予了它搭配精致融合菜肴的理想特性。 卫酒，陈年潜力高。