新

Terroir系列是Quinta do Noval推出的新系列,是探索被认为是特殊的特定Terroir的机会。

来自Quinta do Noval的Vinhas do Passadouro是Pinh ã o河左岸特殊气候的起源。 葡萄园主要种植在旧的梯田中,其中的中心是0.93公顷的旧葡萄园。 这些可以追溯到1930年的葡萄园是一种混合了20多种不同的传统葡萄品种。 Vinhas do Passadouro 2020是第一个版本。

葡萄酒呈现出深沉而浓烈的色彩,流露出专注和活力。 大量的香气带有浓郁的成熟水果,如黑莓,黑樱桃和李子。 香料,黑胡椒,丁香和肉桂的香气增加了复杂性。 单宁牢固且集成良好,提供坚固而优雅的结构。 它浓郁,柔软的质地充满了嘴巴。 它既复杂又深刻,随着时间的流逝而在芳香表达中展开。

老化的潜力很大,随着时间的推移,单宁的芳香复杂性和柔软度会增加。 虽然它现在很美味,但经过几年的保存,它的真正本质将被揭示出来。