Quinta da Rede Rosé 2021

Quinta da Rede Rosé 2021

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完全去梗,非常温和的气动压制,只使用滴汁。 一半在 15ºC 的不锈钢桶中发酵,一半在新的法国橡木桶中发酵。 在这两种情况下,细酒糟在发酵后进行搅拌。成熟 50% 的葡萄酒在新的法国橡木桶中陈酿 6 个月。

品酒笔记:非常精致、优雅,带有淡淡的野草莓和覆盆子、矿物火石味,谨慎的熏制增加了复杂性。非常富有表现力,红色水果被坚实而松脆的酸度所包围。 轻盈,但同时又浓郁,干爽,余韵悠长,清新平衡。

这是一款严肃、雄心勃勃的桃红葡萄酒,非常适合搭配海鲜酱、精致的鱼类菜肴、蛤蜊或虾意大利面、异国情调的东方美食。

Marca de Vinho 品牌: 金塔达雷德
Tipo de vinho 类型: 玫瑰
Ano do vinho 还: 2021
Região de vinho 地区: 斗罗
Castas de vinho 种姓: Touriga Nacional、Touriga Franca 和 Tinta Amarela
Enólogo 酿酒师: 保罗努内斯
Teor alcoólico 酒精含量: 13日
Capacidade da garrafa 容量: 75厘升
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