白车花

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由种植在 Fundação Eugénio de Almeida 葡萄园的 Antão Vaz 和 Arinto 品种生产。当葡萄达到理想的成熟阶段时,它们就会被收获并运输到酿酒厂,在那里,技术流程从完全去梗和轻度压榨开始。葡萄在不锈钢罐中发酵,温度控制在 16 摄氏度。然后在细酒糟中陈酿十二个月,并定期进行桶装。

品鉴笔记: 成熟水果的香气与干果的优雅香气相结合。口感非常平衡,充满活力的矿物质味和酸度,以及瓶中良好演变的味道。菠萝和甜瓜等成熟水果的味道占主导地位,余味丰富、饱满且非常持久。

Marca de Vinho 标记: 卡图萨酒庄
Tipo de vinho 类型: 白色的
Ano do vinho 还: 2022年
Região de vinho 地区: 阿连特茹
Castas de vinho 品种: 安唐瓦斯和阿林托
Enólogo 酿酒师: 佩德罗·巴普蒂斯塔
Teor alcoólico 酒精含量: 13号
Capacidade da garrafa 容量: 每瓶75厘升
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