如果时间以特殊时刻为标志,那么Kopke的故事将以特殊的年份写成。 值得保留的年份,以便可以随时恢复和庆祝。

它的发酵发生在不锈钢桶中,在那里,葡萄在16-18 °C之间的温度下经过浸渍并与果皮打打,以生产出具有颜色和结构的白葡萄酒,能够维持长时间的橡木老化。 一种高品质的葡萄酒,由来自不同作物的许多葡萄酒制成,以达到这些陈年白葡萄酒的典型感官品质。

深金色与绿色色调。 优雅,鼻子强烈,黄色水果,杏子,香料和干果 (榛子和香草) 的香气,以及柑橘味,使Kopke的白葡萄酒与众不同。

这款Kopke 50 Years White非常适合单独或搭配甜点,如蜜饯或杏仁派。 干果,中等强度的硬奶酪或鹅肝也很棒。 最好在8至10 °C的温度下食用。