Freixo 珍藏红葡萄酒 2018

Freixo 珍藏红葡萄酒 2018

Freixo 珍藏红葡萄酒 2018

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不同选定品种的葡萄根据其理想的成熟状态收获,装在 20 公斤的盒子里,并立即酿造。 它们被去梗并通过重力输送到锥形发酵桶。 薄膜浸渍后,为了提取,不同品种的发酵分别进行,温度适中约 10 天。 在新桶中陈酿 12 个月,赋予其非凡的复杂性和优雅。 该批次在木材中老化后定型。 在瓶中陈酿至少需要 10-12 个月。

品酒笔记:深宝石红色。 它的香气散发出泥土气息和新鲜的红色水果气息,宽广。 在口中,新鲜采摘的森林浆果的香气占主导地位,并带有胡椒和香料的香气。 我们对它的密度、新鲜度和精致的单宁感到惊讶。 复杂的外形,丝滑优雅的饰面。

它与传统葡萄牙美食中的肉类和鱼类菜肴相得益彰,同时呈现出新鲜和优雅的特点,非常适合与融合菜肴相结合。 卫酒,陈年潜力高。 伟大的美食天赋。

 

Marca de Vinho 品牌:Herdade do Freixo
Tipo de vinho 类型:
Ano do vinho 还: 2018
Região de vinho 地区:阿连特茹
Castas de vinho 种姓:Touriga Nacional,赤霞珠,Alicante Bouschet
Enólogo 酿酒师:Diogo Lopes 和 Xabier Kamio
Teor alcoólico 酒精含量:14日
Capacidade da garrafa 容量: 75厘升
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