来自 Câmara de Lobos 和 São Vicente 的葡萄园，那里的土壤本质上是火山岩，主要来自玄武岩、粗面岩、凝灰岩、矿渣和砾岩。

人工采摘，根据成熟状态在数周内进行定性选择（1997 年采摘的最佳葡萄）。

在敞开的壶嘴中酿造。 在不锈钢大桶中完全发酵，带有温度控制和泵送时间。使用传统的 Canteiro 系统在不同容量的法国和美国橡木桶中陈酿。

明亮、中等电荷的琥珀色。 优雅、宜人、丰富而成熟的香气，带有淡淡的糖蜜和核桃味。 甜味与充满活力的酸度平衡。 以巧克力和焦糖的味道结束。

与热带水果、黑巧克力、蜂蜜蛋糕（马德拉岛的传统）、巧克力甜点、小蛋糕、果仁糖、黄油饼干、水果蛋糕、咖啡甜点、味道浓郁的奶酪以及用作餐后酒或咖啡时的完美搭配。