由 100% Pedro Ximénez 葡萄品种蒸馏而成，能够提供不同于任何其他馏出物的感官特性。 蒸馏后，该产品在 750 升栗木桶中陈放 12 年，在 250 升美国橡木桶中陈放 12 年。

品酒笔记：淡琥珀色。 它没有特别氧化，尽管它有明显的年龄，但它的色度强度非常适中，略带绿色的细微差别，这是与橡木接触的典型年份。在鼻子上，最初的酒精强度出现，经过几秒钟的充氧后，轻柔平衡而微妙，带有葡萄干和精美无花果的香气。 综合木材，带有葡萄干的味道，以及精致木材、细木工和旧 Solera 背景的味道。 口感圆润、宜人、柔软，带有微妙的甜味，让人联想到原料和陈酿的橡木桶。 

	品牌： 希梅内斯·斯皮诺拉
	类型： 白兰地
	还： --
	地区： 安达卢西亚， 西班牙
	种姓： 100% 佩德罗·希门尼斯
	酿酒师： --
	酒精含量： 43%
	容量： 70cl