卡图萨珍藏红葡萄酒 2016
卡图萨珍藏红葡萄酒 2016
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Adega da Cartuxa
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当葡萄达到理想的成熟状态时,它们被收获并运送到酿酒厂,在那里,技术过程从完全去梗和轻度压碎开始。 然后,在27 °C的温度下,在不锈钢大桶和法国橡木桶中分别发酵葡萄,然后进行15天的浸渍。 它在新的法国橡木桶中陈酿 15 个月,在瓶中陈酿 15 个月。 深红宝石色。 大优雅的香气,明显的果味,香料 (肉桂和丁香) 和香醋的味道。 在嘴里,它是浓缩而复杂的,带有坚硬而柔软的单宁。 非常强大,以极大的毅力结束。
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品牌: Adega da Cartuxa | |
Tipo: 丁托 | |
年: 2017 | |
Region: 阿连特茹 | |
葡萄品种: Aragonêz 和 Alicante Bouschet |
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酿酒师: Pedro Baptista | |
酒精度: 14.5º | |
容量: 1.5L |