Serra do Mendro 拥有独特的风景和独特丰富的多样性和风土，为我们提供了创造独特、独特和永恒葡萄酒的基本灵感。 时间的静止使我们能够解释起源，尊重主要元素：土壤、气候和种姓。 在 3000 升的法国橡木桶中发酵和陈酿，我们追求细腻的质地、矿物风味和新鲜水果的浓郁香气，以及在海拔高度种植并经大西洋风调和的本土品种赋予它的复杂性。

沉思的酿酒学保留了它们的独特性，木筏上的舞台赋予了它们自然的平衡、强度、线性、精致和等级，只有这个摇篮才能提供。

强调的热振幅允许平衡的成熟度和出色的酸度水平。 以有规律的方式陈酿，加上高品质的葡萄汁，酿造出深沉的葡萄酒，香气浓郁，浓郁而优雅。