Prats & Symington于1999年由著名的波尔多酿酒师Bruno Prats和Symington家族合作创立。 这是一家独立的公司，专门生产红葡萄酒，一直处于杜罗河商务部质量革命的最前沿，以相关方式为其日益增长的肯定做出了贡献。

Post Scriptum 是一款具有类似于 Chryseia 的特征的葡萄酒，来自同一个葡萄园，其特点是富有表现力和浓郁的果味，结合了出色的平衡和优雅。

在分拣垫上手动挑选的葡萄，经过第二次机械浆果挑选过程。 浆果在进入发酵桶之前被轻轻压碎，接种活性酵母的干燥培养物后，开始温控发酵。 浸渍过程很顺畅，并根据葡萄酒的生产进行调整，以便立即饮用，但仍然具有非常大的瓶中陈酿能力。